“那就多谢夫人好意，我就不推脱了。”


    尚齐姜挥手示意底下人将觉罗氏带来的东西收下。


    她刚瞄了一眼，瞧着就如觉罗氏所言，都是些沐浴用品，香精香膏之类的居多，论价格，估计不便宜，但也算不上什么稀罕物。


    觉罗氏第一次上门故意带着这种亲近的礼物，就是在暗示想跟她论亲，所以这礼，尚齐姜是一定要收下的。


    果然见尚齐姜不客气的收下，觉罗氏面上的笑意更浓，言语也更加亲近。


    她仿佛真的只是来送那些东西的，聊起天来也没个重点，不过是些家长里短的闲事，尚齐姜听着，倒也有趣。


    聊八卦的时间总是过得很快，眼看着到了晌午时分，便有侍女进来请示午膳摆在哪里。


    这侍女正是之前萨毕汉送进来的包衣旗下女之一，是这一批侍女中颜色最好的一个，家里的名字叫三妞。


    尚齐姜瞧着顺眼，给她改了个名儿叫锦瑟，便让她先跟着福嬷嬷学着近身伺候，这备膳便是第一课。


    “夫人如无旁事，不如留下来用顿午膳？”


    尚齐姜开口邀请，“厨下今日有活鱼，我叫做了鱼肉锅子，一起尝尝？”


    觉罗氏自是一口应下。


    于是午膳便直接摆在了正院前厅里，除了尚齐姜叫预备的鱼肉锅子之外，锦瑟自己做主又添了六个小菜，都是以清淡爽口为主的。


    菜上桌的时候，锦瑟紧张的攥紧了手。


    她才刚到主子身边伺候，还以为得学上几个月规矩，没想到这才第二日，就叫她独立去厨下给主子点膳了，也不知道她琢磨的配菜合不合主子的口味。


    点膳可不是简单的活儿。


    因为主子的口味有时候自己都说不清楚，全得伺候的人用心观察，仔细总结，还要学会根据时令以及主子的身体、心情等变化而变通，可不是一日两日的功夫。


    万一犯了忌讳，受罚是轻的，这到手的好差事丢了，那可要后悔一辈子。


    尚齐姜只是扫了一眼，并没有任何评价，只是微笑着让觉罗氏自便，不用客气。


    今日上的是小锅，不过巴掌大小，底下用银霜炭热着，足够里面的汤底滚沸。


    这汤底看起来十分清冽，仿佛只是清水一般，其实里面有十足的功夫，清而鲜香，却又不带一丝腻歪，正适合涮鱼片。


    鱼是乌鳢，也就是现代说的黑鱼，下刀之前还是活蹦乱跳的，切成薄薄的片，看起来晶莹剔透，下锅之后只几息时间便成了雪白的鱼肉。


    酱料没有预备现成的，而是单独备了个小料台，上面油酱俱全，还有像是姜蓉蒜末葱花香菜之类的调味。


    尚齐姜指点着锦瑟去给她调了一碗“海鲜汁”，不过这时候酱油的味道太重，加了糖和清水，还是有些咸。


    好在鱼肉够新鲜，稍微借些味道就足够鲜美了。


    觉罗氏见状也不再矜持，使唤自己的侍女也去给她调了一碗。


    她口味重些，侍女按照平时她吃羊肉锅子的习惯调的调料一看就鲜香浓郁，只不过因为在外面做客，所以没敢放蒜。


    二人先吃了几片鱼肉，锅里又煮上了鱼肉丸子，趁着这个空隙，锦瑟小心的夹了自己点的菜，放在了尚齐姜的盘子里。


    是一道油淋青菜，瞧着青翠欲滴，倒是很有食欲。


    但尚齐姜却没动。


    锦瑟后背立时冒出冷汗来，退后一步，救助的看向福嬷嬷。


    福嬷嬷轻轻摇了摇头，心道果然该操的心少不了。


    “福晋，纳兰夫人，光吃鱼肉未免少了些味道，上次福晋教咱们把羊肉捆起来冻好了再切薄片，厨子已经学会了，要不叫他们片些过来尝尝？”


    福嬷嬷出来救场。


    这年代涮锅子大多用的都是手切的肉片，尚齐姜也是突发奇想，让厨子将鲜羊肉捆紧了冻结实再刨成肉卷。


    若是放在现代怕是要被人嘲笑吃不明白好东西，但她也就是图个念想。


    这会儿端上来，倒也合适。


    见尚齐姜点了头，福嬷嬷赶紧叫人去端来，然后用眼神示意锦瑟上前去继续给尚齐姜布菜。


    不管尚齐姜吃不吃，这菜都得继续给她夹，要不然觉罗氏的侍女该不好意思夹菜了。


    锦瑟强迫自己镇定下来，重新走回桌边，每一样都给尚齐姜夹了一筷子。


    这回尚齐姜倒是挑拣着吃了两口，然后笑着对觉罗氏说道：“我病得时间久，饮食上用惯清淡了，招待不周，还请夫人见谅。”


    觉罗氏连忙回道：“怎么会不周，这鱼锅新鲜着呢！不瞒您说，这一个年过下来，每天都是浓油赤酱的席面儿，吃得我浑身都不自在，就想这口清淡的！”


    她话是这么说，但等羊肉卷上来后，却明显吃得更多了些。


    “福晋巧思，这做法新鲜，冬日里也好保存，想跟您求个方子，等回头府里杀了羊，好叫他们也如样炮制，给孩子们尝个鲜。”


    用完膳后，觉罗氏甚至求起做法来。


    这也不是什么秘方，尚齐姜自然不会吝啬，便叫福嬷嬷去给她写来。


    锦瑟端了茶过来，今儿备得是九曲红梅，暖心养胃，正合时宜。


    喝茶的功夫，外面下人来报，说纯亲王府长史那丹珠病愈前来销假了。


    尚齐姜手上一顿——


    这可是个稀客啊。


    隆禧当初既是亲王开府，按规矩该有的属员自然是齐全的。


    那丹珠便是他的长史，是整套纯亲王府属官的领导者，也曾经得隆禧看重，为他处理王府外的事情和管理一些田地产业。


    他在府里听差的时候，王德福只管着内院的事儿，可捞不到如今这么大的权力。


    只不过人心不古，隆禧病逝后没多久，那丹珠就称病告了假，原本以为他修养一段时间便能回来继续当差，没想到他这一“病”，就是两年。


    王府里没了长史管事，那些属官也都跟着变了心思，等到富尔祜伦承袭王爵的时候，纯亲王府已经再无属官当差，一切外面的事务都只能依靠王德福，所以才养的他势大，就连尚齐姜一时间也难免投


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    鼠忌器。


    如今连富尔祜伦都没了，眼看着纯亲王府可能朝不保夕，本该人心涣散之际，那丹珠却又突然回来了，这可真是奇事一桩。


    “去告诉他，王府如今就我一个妇人当家，不需要长史，让他哪来的回哪去。”


    尚齐姜淡声吩咐。


    那丹珠回来明显有所图，她可不想在王府里还没彻底清理干净的时候，再在身边留个雷。


    然而没想到的是，觉罗氏竟然开口说道：“福晋，那丹珠这人我听我家老爷提起过，是个有些本事的，若能用上，不如再给他一个机会。”


    尚齐姜秒懂——


    原来那丹珠竟然是明珠的人。


    今日觉罗氏前来，可不只是给她送沐浴的物什，还是为了给那丹珠作保来了。


    到底要不要用那丹珠，对于尚齐姜来说，是个不太好决断的问题。


    如今她手底下是真没有可用的人，如果启用那丹珠，就等于有了能跟王德福对抗的资本，她不必再顾忌许多，可以直接以雷霆手段处理掉他，甚至能让他把这两年吃进去的钱给吐出来。


    但有得必有失，一旦她用了那丹珠，就等于将纯亲王府放在了明珠的手里，之后她再想将那丹珠踢出局，可就难了。


    两害相权之下，尚齐姜咬了咬牙，拒绝了觉罗氏的担保。


    “夫人，我这人生平最恨背主的奴才，一次不忠百次不用，那丹珠再有才能，既然曾选择叛离，不愿与纯亲王府共患难，那不管王府再怎么艰难，我都不会再用他。”


    王德福是贪财势大，但毕竟只是个太监，等她理顺了府里的产业，自然有治他的办法，而明珠看似好心，内里却深藏算计，一旦她入局，真就要身不由己了。


    她早已想好，绝不会身涉党争，康熙朝风云变幻，唯一不变的，只有皇位上的那一位。


    至于明珠，眼前看似风华正茂，可翻云覆雨，但等到清算之时，亦不过是黄粱一梦。


    觉罗氏闻言眼神一紧，但脸上的笑容仍在，随即附和道：“福晋说的也有道理，这奴才啊，能力是一回事，忠心才是最要紧。我家老爷也是担心您年少叫人给糊弄了，如今瞧着您心有成算，倒是我们多操心了。”


    尚齐姜只是重新举杯喝茶。


    觉罗氏明白这是端茶送客的意思了，她自觉的起身告退，尚齐姜叫福嬷嬷送她出门。


    王德福一直叫人暗中盯着前院的动静，直到小太监来报说那丹珠被打发走了，他才长出了一口气，咧嘴笑了。


    “我还道正院是真长本事了，如今看来也不过是个闹脾气的孩子，”


    他顺手掐了一把小太监的脸，“晚点儿你去回话，就说我拾到库房的时候扭了腰，怕是得歇上几日才能当差了。”


    那日应承下差事不过是权宜之计，他把持王府多年，库房里的东西短缺多少难道心里还会没数？


    真要盘点清楚，把他剁碎了也补不上！


    幸而福晋置气不肯留下那丹珠，倒是给了他些喘息之地，如今他得好好想想如何糊弄过去。