闫解成站在大街上瞎琢磨，地位这事还真不好说，毕竟自己现在有点人气和名气，但是官方职位一点没有。


    阳光照在他身上，让他有了点昏昏欲睡的感觉。


    他原本打算去百货大楼，可走了几步，又改了主意。


    百货大楼里卖的东西，四九城也有，无非是些日用百货，服装鞋帽。


    他大老远来一趟沪市，总得尝尝本地的特色。吃的，穿的，用的，哪样都比四九城花样多。


    尤其是吃的，沪市的点心，糖果，熟食，那是出了名的精致。


    沪市的点心，讲究的是精细。


    一块小小的糕点，从选料到制作，都有讲究。


    比如高桥松饼，用的是上等面粉，猪油，豆沙，烘烤出来酥脆香甜，层次分明。


    再比如鲜肉月饼，饼皮要酥，肉馅要鲜，咬一口汤汁四溢。


    还有梨膏糖，用梨汁，冰糖，薄荷熬制，清甜润喉，是沪市人从小吃到大的零食。


    这些吃食，在四九城是见不到的。


    就算有，味道也不正宗。


    闫解成虽然是个北方人，但对南方的点心，却有着浓厚的兴趣。


    他喜欢那种精致，那种细腻，喜欢尝试不同的饮食。


    说直白一点就是馋。


    他想起前些天听人说过，豫园市场是沪市最热闹的地方，有点像四九城的王府井，但更有江南风味。


    那里聚集了各种老字号，吃的玩的用的，可以说是应有尽有。


    “就去豫园市场。”


    闫解成心里定了主意。


    他拦住一个过路的中年人，问了问路。


    那人倒是热情，用带着沪市口音的普通话告诉他。


    “往前头走，过两个路口，往右拐，再走一段就到了。热闹得很，你去看看就晓得了。”


    闫解成和这个师傅道了谢，顺着指引往前走。


    走了大约二十分钟，眼前果然热闹起来。


    一条宽阔的街道，两旁是各式各样的店铺，招牌挨着招牌，幌子连着幌子。


    行人熙熙攘攘，有提着篮子的老太太，有牵着孩子的妇女，也有三五成群的年轻人。说话声，叫卖声，自行车铃声，混在一起，嗡嗡地响。


    这就是豫园市场了。


    市场门口，立着一座石牌坊，上面刻着“豫园”两个大字，字迹苍劲有力。


    牌坊下面，人来人往，有进去的，有出来的，脸上都带着满足的笑容。


    往里看，街道两旁的店铺，一家挨着一家，有的门面宽大，有的窄小，但都收拾得干干净净。招牌有木质的，有铁质的，有竖着的，有横着的，上面写着各家的字号。


    老同盛，邵万生，沈大成等等都是沪市人耳熟能详的名字。


    空气里的香味更浓了。


    有炒货的焦香，有糕点的甜香，有熟肉的酱香，还有茶叶的清香。


    各种味道混在一起，却不显得杂乱，反而有一种奇异的和谐。


    这就是沪市的味道，精致诱人。


    闫解成站在街口，往里望了望。


    街道不宽，但里面很深，一眼望不到头。


    两边的店铺，有卖布的，卖鞋的，卖日用杂货的，但最多的还是卖吃的。空气里飘着一股甜丝丝，香喷喷的味道，像是糖炒栗子，又像是刚出炉的糕点。


    从这里的人群和味道，闫解成是一点也感受不到灾年的气氛。（那几年，东北和沪市影响最小）


    他迈步走了进去。


    脚下的路面是青石板铺的，被无数双脚磨得光滑发亮。


    两边店铺的屋檐下，挂着红灯笼，虽然还没点亮，但在阳光下显得格外喜庆。


    店铺里，售货员们有的在整理货物，有的在招呼客人，有的在打算盘算账，一片忙碌景象。


    但闫解成的目标很明确，吃的。


    他径直朝着那些飘着香味的店铺走去。


    市场里人不少，但并不拥挤。


    人们慢慢地走着，看看这个，瞧瞧那个，偶尔停下来问问价钱。闫解成也放慢了脚步，一家一家地看过去。


    第一家是个糖果铺子，玻璃柜台里摆着各式各样的糖。


    有红红绿绿的水果糖，有奶白色的牛奶糖，还有黑乎乎的巧克力糖。柜台后面，一个穿着白围裙的售货员正在给顾客称糖。那顾客是个小女孩，踮着脚尖，眼巴巴地看着。


    闫解成没进去，继续往前走。


    第二家是个糕点铺，招牌上写着高桥松饼。


    玻璃橱窗里，一排排金黄色的松饼整整齐齐地摆着，饼面上撒着白芝麻，看上去酥脆诱人。门口排着三四个人，等着买饼。


    闫解成停住了脚步。


    他记得高桥松饼是沪市的特产，用油酥面皮包着豆沙馅，烘烤而成，酥脆香甜。


    既然来了，总要尝尝。他排到了队伍后面。


    排队的时候，他观察着前面的顾客。有买两个的，有买五个的，最多也就买八个。


    轮到他时，他一张口就要十个，售货员姑娘忍不住多看了他一眼。


    姑娘用油纸包了十个松饼，又用细麻绳捆好，递给他。


    “一块二毛钱，粮票半斤。”


    闫解成付了钱和粮票，接过松饼。


    油纸包还热乎乎的，散发着诱人的香气。他拎在手里，继续往前走。


    前面是一家五香豆店，招牌上写着郭记兴隆五香豆店。店门口摆着几个大笸箩，里面堆满了炒得油亮亮的五香豆，有奶油味的，有麻辣味的，还有原味的。一个老师傅拿着大铁铲，正在翻炒，豆子在铁锅里哗啦哗啦地响。


    闫解成走过去，问道。


    “这豆子怎么卖？”


    老师傅停下铲子，擦了擦汗。


    “奶油的五分钱一两，麻辣的六分，原味的四分。要多少？”


    “奶油的五斤，麻辣的三斤，原味的二斤。”


    闫解成说。


    老师傅愣了一下，打量了他一下，你这不按照套路出牌啊，我这都是按照一两一两卖的，你上来按斤来。


    “同志，你是要送人？”


    “自己吃。”


    闫解成也不懂对方的规矩，只能实话实说。


    老师傅没再问，转身从柜台下面拿出几个崭新的牛皮纸袋，又取过一杆黄铜秤。


    他先把纸袋撑开，放在秤盘上，然后从笸箩里舀起一勺奶油五香豆，小心翼翼地倒进纸袋里。


    眼睛盯着秤杆，左手调整着豆子的分量，直到秤杆平平地抬起，才满意地点点头。


    接着，他又舀起麻辣味的，原味的，一样一样地称，动作熟练，一看就是做了几十年的老师傅。


    称好了，扎紧袋口，递给闫解成。


    “奶油的五斤，两块五，麻辣的三斤，一块八，原味的二斤，八毛。一共五块一毛钱。”